MARIA JOSEP PICÓ – Dolors Corella es experta en el estudio de los efectos de la dieta mediterránea en la obesidad y también ha demostrado la relación de factores genéticos y la alimentación en el sobrepeso en varias poblaciones de diferentes países. En 1991 inició su tesis doctoral con una beca de la Generalitat Valenciana y […]
![Dolors Corella: «Las dietas ricas en grasa disparan los genes de la obesidad»](https://conec.uv.es/wp-content/uploads/DCorella01a-1.jpg)