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Proteínas del estrés en la lucha contra la obesidad

La gran explosión tecnológica, el sedentarismo laboral y la mayor accesibilidad a productos hipercalóricos son algunos de los responsables de la alta prevalencia de la obesidad en las sociedades actuales. La incidencia de la obesidad se ha duplicado desde el año 1980, llegando a alcanzar más de 600 millones de adultos obesos en el año […]

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Arquímedes, Medicina